العسل طعم رائع وفوائد صحية 

من منا لايحب العسل؟ حسنا هناك البعض من الناس لايحبون العسل ولكن قد يغيرون رأيهم بعد قرائتهم لهذا المقال, لأن للعسل انواع كثيره ولكل نوع طعم مميز ومختلف, واذا كنت جربت العسل ولم تحبه عليك تجربة انواع مختلفه من العسل حتى تجد النوع المناسب لذوقك.

العسل ليس غذاء مفيد ذو نكهة رائعة ووميزه فحسب، بل له أيضًا العديد والكثير من الفوائد الصحية التي سوف تذهلك في حال عرفتها. تعتمد جودة وفعالية العسل على نوع الزهرة التي يتم جمعه منها، ويختلف طعمه وخصائصه حسب مصدره. وهنا بعض من أفضل أنواع العسل.

1. عسل الزهور البرية:

يعد عسل الزهور البرية أحد أكثر أنواع العسل شهرة لأنه يتم جمعه من مجموعة متنوعة من مصادر الزهور البرية.

غني بالنكهة ومتوفر بمجموعة متنوعة من الألوان، وهو خيار متعدد الاستخدامات.

2. عسل اللافندر:

يتم استخراج عسل اللافندر من رحيق زهور اللافندر وله رائحة زهرية قليلاً

يعتبر ذو تأثير مهدئ ومناسب للاستهلاك قبل النوم، كما أنه مفضل في الشاي والحلويات.

3. عسل الأكاسيا:

عسل الأكاسيا او زهرة الأكاسيا  يتشهر هذا العسل في اوروبا وهي موطنه يتميز بلونه الاصفر الفاتح ولزوجته الخفيفه وهذا العسل مفضل جدا لتحلية او لأضافته لبعض الأكلات حيث يعتبر ذو طعم حالي ورائع.

4. عسل النعناع:

ويعتقد أن عسل النعناع يساعد على تحسين عملية الهضم وتهدئة الجهاز الهضمي.
 له طعم منعش ومثالي للشاي والمشروبات الباردة.

5. عسل الأفوكادو:

يتميز بلونه الداكن وطعمه الكريمي الغني.

غني بالمواد المغذية والدهون الصحية، مما يجعله مثاليًا للحصول على فوائد غذائية.

6. عسل الكستناء:

يتم استخراج عسل الكستناء من رحيق زهور الكستناء
وهو مفيد للجسم حيث انه غني بالمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.

7. عسل الجينسنغ:

عسل الجينسنغ هو خليط من عسل الزهور وجذور الجينسنغ مفيد لتعزيز مناعة الجسم وإضافة طاقة إضافية وتحسين الأداء العقلي.

8. عسل السدر:

عسل السدر هو من اشهر انواع العسل وموطنه الأصلي هو جزيرة العرب ويعتبر عسل السدر من الأصناف المتميزة ويتميز بلونه الداكن وطعمه الغني يساعد على تقوية جهاز المناعة ويستخدم في بعض تقاليد الطب الشعبي.

9. عزيزي مانوكا:

موطنه الأصلي نيوزيلندا، ويشتهر بخصائصه المفيده للجسم يستخدمه البعض لتعزيز صحة الجسم ويعتبر من الأغذيه المفيده جدا.

10. عسل الخردل:

عسل الخردل له نكهة لاذعة وقوية، ويستخدم في العديد من الصلصات والتوابل له خصائص مضادة للأكسدة ويعزز عملية الهضم.

 

في الختام يجب عليك قبل اختيار نوع العسل ان تقوم  بالتأكد من مصدره والتأكد من جودته. لأنه يوجد الكثير والكثير من العسل المغشوش والغير اصلي ويصعب التمييز بين الأصلي والمزيف, وبشكل عام العسل غذاء مفيد للجسم وهو من الاطعمه الغنيه والمفيده للجسم ولكن عليك ان تختار افضل انواع العسل بالنسبة لك بعناية سواء كان للتغذيه او للأستمتاع بطعم العسل الرائع